アーカイブ・トピック一覧
![IMG_nikuman.jpg](/application/files/4015/8952/1608/IMG_nikuman.jpg)
手作り肉まんのレシピです。子どもと一緒に楽しく作れます。具を変えればあんまんやピザまん、カレーまんも作れます。オリジナルの中華まんを作るのもいいですね。また、肉まんは3つの食品群の3色すべてが摂れるので、食事のバランスも良いのです。冷凍保存もできるので重宝します。
![chanko.png](/application/files/2315/4142/5681/chanko.png)
父の代から我が家で作り続けられているちゃんこ鍋のレシピです。
根菜、鶏肉に豚肉などを入れ、しょうゆラーメンのスープで味付けというしょうゆ味のちゃんこ鍋です。
〆のラーメンが非常に美味しいので、興味あればお試しください。
![s-icon_health.png](/application/files/3015/0955/1796/s-icon_health.png)
我が家の小アジのから揚げの作り方として、小アジのさばき方や揚げ方を紹介します。